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世界粮油展 现场图片

广州国际品水大赛 | 超强评委阵容大揭晓!坐镇评决世界级品质好水

时间: 2019.05.22


什么水是好水?

好水的标准是什么?

高端水品牌哪家强?

第五届广州国际品水大赛

有全球各路“高手”过你高招!

6月26-28日,第五届广州国际品水大赛力邀全球顶尖品水专家评委,在延续一贯高水准和权威性的基础上再度评决世界级品质好水!

星级评委阵容

(以下排名不分先后)

FineWaters 网站创始人
全球知名天然水鉴赏师
全球高端天然水协会会长
《世界高端水品鉴指南》作者
迈克尔·马萨博士
(美/奥)

评 委 简 介


迈克尔·马萨博士(Michael Mascha)是环球好水网(www.finewaters.com)的创始人兼出版人。网站旨在传达世界顶级好水鉴赏家们的权威声音,也是消费者和业内人士获取瓶装水领域专业知识和最新信息的必访之地。马萨博士同时是全球高端天然水协会会长、全球知名天然水鉴赏师,同时也是好水之书《世界高端瓶装水品鉴指南》的作者。迈克尔·马萨博士同时拥有维也纳大学授予的人类学和通信科学博士头衔。


第四届韩国最佳品水大赛冠军

韩国国际酒水品鉴师

韩国Baikal Nature公司副总裁

Haneul Kim

韩国

评 委 简 介


Haneul Kim先生出身于韩国,获得韩国最知名的高等学府之一庆熙大学(KyungHee University)的饮用水研究和食品研究学硕士学位。他曾分别获得第四和第五届韩国最佳品水大赛冠军、亚军,并在2019年得到由韩国食品评论协会颁发的食品评鉴证书。Haneul Kim先生在高端水领域具有丰富经验,曾任韩国酒水频道节目的新闻评论员、济州水世界论坛的客座嘉宾,还获得韩国多家电视台、杂志、报纸的采访报道。


Aqua House

创办人

国际认可品水师

工商管理硕士

李冠威

Ivan Lee

中国香港

评 委 简 介


2017 年成功于德国考取认证品水师专业资格,是全香港第一位的认可品水师,得到传媒广泛关注、支持和报导,具高知名度。获品水师认证后创办Aqua House Hong Kong Limited,为香港大众、企业、餐厅、酒店、咖啡室、茶舍及团体服务,入口及供应来自10 个欧洲国家14 个品牌的优质水,满足市场对高端及天然矿泉水的需求。Aqua House 是香港第一间专营欧洲高端天然矿泉水的公司。另于多个跨国巨型龙头企业担当管理职务超过十年。


德国认证品水师

港澳唯一有酒店行业背景的持证品水师

Aqueduct品牌创办人

杰森·郭

JASON KUOK

中国澳门

评委简介


杰森·郭在澳门出生和长大,崇尚冒险的天性将杰森带到了达拉斯、拉斯维加斯和檀香山。他水的兴趣和天生的好奇心在拉斯维加斯的大学时期被激发了,并最终使他在德国获得了认证品水师资格。Jason现在是澳门和香港第一位也是唯一一位获得酒店背景认证的持证品水师,也是2016年在澳门开办的“Aqueduct”公司的老板,致力扩大进口天然水产品的渠道,向公众传播“水不仅仅是水”的想法。


开平餐饮学校副校长

醒吾科技大学助理教授

台湾厨师联盟理事

台湾厨艺协会理事

Water Selection创办人

夏豪均博士

中華台北

评委简介


夏豪均博士,美国内华达大学拉斯韦加斯分校M.B.A及旅馆管理双硕士、南加州大学教育博士,现任开平餐饮学校副校长、台湾首间严选矿泉水平台Water Selection创办人。

夏博士投身台湾餐饮教育十数年,提倡教育理论与实践合一,产业、学校平等接轨;此外,其多年来积极参与国际餐饮论坛,立足台湾教育界,洞察国际新趋势,致力引领台湾餐饮教育走向世界舞台。与此同时,身为台湾首位品水师,夏博士不仅创立台湾首间严选矿泉水平台,更开设了首届品水师认证培训班,贯彻其教育核心价值,将品水教学带入生活中,提倡「丰富优质生活,首在严选好水」的理念。

更多品水大赛信息

(来源:微信公众号IHE大健康展

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2020第9届广州国际高端饮用水产业博览会将于2020年6月3日-5日在广州·广交会展馆举办。展会得到环球好水协会、伯克利斯国际品水大赛组委会的大力支持。展会了汇集法国、波兰、土耳其、意大利等海外最优质水源地品牌,更有西藏、广西、长白山、贵州、黑龙江等国内龙头品牌加盟。展区齐聚包装饮用水产品 、富氢饮用水产业类、功能饮用水及设备类、高端水的配套服务等高端饮用水产业链上下游知名品牌,为行业搭建一个交流、合作与共赢的平台!

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