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世界粮油展 现场图片

康师傅喝开水强势入场,又一百亿大单品将出现

时间: 2020-07-03

广 州

广交会展馆

2020

12.6‐8

第6届广州国际品水大赛
第20届广东饮水节
2020第9届广州国际高端饮用水产业博览会

The 9th China (Guangzhou) International High-end Drinking
Water Industry Expo 2020

THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE WATER INDUSTRY


日前,康师傅饮品宣告进军“熟水”市场,推出瓶装水新品“康师傅喝开水”,康师傅的加入,让熟水市场更加风起云涌,头部玩家的进入,似乎也惊扰了某些人的安逸。

中国人喜欢喝开水 返璞归真下“喝开水”大有可为

喝开水是中国人传统的健康饮水智慧,李时珍《本草纲目》称其性味“甘、平”,又称“热汤须百沸者佳,若半沸者,饮之反伤元气,作胀”。经过充分沸腾的熟水才是“太和汤”。

饮用熟水是更加健康的饮水方式,更是几乎深入每个国人从小到大的日常生活,通俗讲就是中国人都喜欢喝开水,所以熟水品类在国内有着天然的消费基础。2016年以来瓶装熟水打开一片市场,随后熟水连续三年市场增速保持全品类前列,也印证了饮用水市场返璞归真、健康化的消费趋势。

如今,曾经的瓶装水王者强势进入熟水市场,一开始就表现出强者风范。据悉,“喝开水”系康师傅结合国人饮用习惯,推出的一款熟水产品,用现代工艺高度还原了“太和汤”。

与其他熟水产品相比,康师傅喝开水在工艺上更进一步,采用纳米级过滤和天然椰壳活性炭技术,有效过滤水中重金属及微生物并去除异味;UHT135℃超高温瞬时杀菌,在线快速冷却,欧洲先进设备全密闭无菌灌装,经过36道加工工艺和百项检控,建立多重安全屏障。科技力量升格开水品质,让水质更温和、更安全、口感更甘甜。康师傅喝开水的定价则瞄准2元主流价格带,其包装采用黑白路线,在终端陈列中非常惹眼。

根据凯度发布的2019年品牌足迹报告显示,康师傅的品牌渗透率位居前三,达到80.8%,年触及消费者达到8.5亿人次。相信凭借康师傅的品质力、品牌力、渠道力三力加持,顺应国人关注健康的大趋势下,熟水品类势必迎来大发展,“喝开水”大有可为。

2000亿舞台海阔天空 喝开水惊扰了谁的安逸

作为中国软饮料行业市场中体量最大的品类,瓶装水市场的增长速度让人咋舌——据市场研究机构Zenith Global发布的数据显示,2007年至2017年间,包装水消费量增长92%,而同期所有软饮料消费量仅增长24%。今年,我国包装水行业市场规模有望突破2000亿元,其市场前景十分广阔。

这一市场中的竞争也十分激烈,凭借矿物质水的成功,康师傅在2007年就一举成为瓶装水王者,当年的瓶装水市场销售额占比达到17.3%。到2014年,康师傅瓶装水市场占有率更是超过20%,是当之无愧的瓶装水“扛把子”。但农夫山泉、怡宝等品牌后来居上,也说明了瓶装水市场的充分竞争。天高任鸟飞,2000亿规模的大舞台“who can who up”。

“凉白开”的异军突起,带动了瓶装熟水市场快速增长,但也少有竞争者。之后旺旺2019年在大陆首次涉及包装水业务,推出了旺旺凉白开,主要在自己的售货机中销售,尚未大举进入渠道。而如今康师傅“喝开水”的强势介入,势必让这一市场不再安逸。

持续的竞争是一个充分竞争市场永恒不变的主题,在竞争中有人跌下神坛,也有人卷土重来。从消费者角度来说,很乐意看到熟水市场有头部品牌入驻,康师傅“喝开水”的上市,给了消费者更多选择的机会,是这个市场良性发展的重要一步。相信有着悠久瓶装水市场经验的康师傅必然会给市场带来更精彩的“戏码”,加速把熟水市场推到百亿级。

作为中国人我们乐见其成,毕竟中国人都喜欢喝开水。

文章来源:云掌理财

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2020第9届广州国际高端饮用水产业博览会将于2020年12月6日-8日在广州·广交会展馆举办。展会得到环球好水协会、伯克利斯国际品水大赛组委会的大力支持。展会了汇集法国、波兰、土耳其、意大利等海外最优质水源地品牌,更有西藏、广西、长白山、贵州、黑龙江等国内龙头品牌加盟。展区齐聚包装饮用水产品 、富氢饮用水产业类、功能饮用水及设备类、高端水的配套服务等高端饮用水产业链上下游知名品牌,为行业搭建一个交流、合作与共赢的平台!

包装饮用水
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富氢饮用水
产业类
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功能饮用水
及设备类
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