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世界粮油展 现场图片

什么是高端水(high-end water)?

时间: 2020-07-26

广 州

广交会展馆

2020

12.6‐8

第6届广州国际品水大赛
第20届广东饮水节
2020第9届广州国际高端饮用水产业博览会

The 9th China (Guangzhou) International High-end Drinking
Water Industry Expo 2020

THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE WATER INDUSTRY


文章来源:搜狐网,原题:“高端水”是发展趋势, 那到底什么是高端水呢?

据尼尔森研究表明,在中国,消费意愿不断走强,消费者对健康生活的追求下,2017年包装水品类实现销售额17%、销售量15%的双位数增长。其中5元/升以上的高价水销售额增幅达到20%的销售额增幅,同时2017年销量增长达15%,在达成消费升级的同时,呈现健康快速的有机增长势头,引领食品饮料行业增长。这表明未来的市场注定是”高端水“的市场。

高端定义

如今的消费市场,人们对高端的要求不断提高,就饮用水而言,无论是水源,包装,销售等每个环节,消费者对其都有很高的要求。

从上面的图中,我们可以看出53%的要求高品质原材料,换句话说,也就是看中水源的原产地品质问题,既然我们定义是“高端”饮用水,那在源头就要看的出来,比如说5100西藏冰川矿泉水来自西藏念青唐古拉海拔5,100米的原始冰川水源地,含有锂、锶、偏硅酸等丰富的矿物质和微量元素,消费者一看很快就能接受。

再比如说51%的看中卓越的功能,矿泉水有什么功能呢?最大的功能就是健康,不管是富含各种矿物质还是微量元素还是说有别的功能,最主要的就是对人体有利。

还有47%的看中超群的设计就体现在外包装上,“高端”饮用水就是要区别中低端消费人群,所以说要设计出展现时代以及高品位的产品,要有创新,标新立异的思想,再加上的对色彩的灵动搭配这样才能吸引广大消费群众的目光。

其次极致的客户体验占比43%就考验饮用水企业的营销方式,任何企业要找准自己在市场中的定位,要赋予产品文化内涵,传递出不仅仅是在卖水,而是在传播这种消费方式,消费理念,强调饮用”高端水“给消费者带来的益处。

口味定义

前面说到”高端水“肯定要有利于消费者身体健康,那么建立在这基础之上,我们还可以通过调整或者说是适应国民的消费习惯,可以让消费者更喜欢。

第一种是加气泡,这种气泡水会让企业的销售额增速35%,溢价能力是7.5。

第二种是添加清新果味(柠檬/薄荷/青柠),这种有果味的饮用水销售额增速52%,溢价能力比之前稍弱。

第三种就是既加气泡也加清新果味,这种多重口感的饮用水销售额增速是47%,并且溢价能力是最高的,达到10.6,并且这种“高端水”也将是未来三年内美国包装水的发展趋势。

每一种都有自己的优势,这就要看企业自己的选择,是希望在稍微提高利润时扩大销量还是说先提高利润再慢慢提高销量。

总结

总的来说,饮用水高端化是行业发展的必然趋势,企业要在保证饮用水品质的基础要,要不断推陈出新,引导消费者消费理念的转变,要紧抓自己的产品定位,赋予产品内涵,拥着自己产品特色,这样才能在未来饮用水高端化的市场竞争中占据一席之地


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2020第9届广州国际高端饮用水产业博览会将于2020年12月6日-8日在广州·广交会展馆举办。展会得到环球好水协会、伯克利斯国际品水大赛组委会的大力支持。展会了汇集法国、波兰、土耳其、意大利等海外最优质水源地品牌,更有西藏、广西、长白山、贵州、黑龙江等国内龙头品牌加盟。展区齐聚包装饮用水产品 、富氢饮用水产业类、功能饮用水及设备类、高端水的配套服务等高端饮用水产业链上下游知名品牌,为行业搭建一个交流、合作与共赢的平台!

包装饮用水
天然矿泉水、冰川水、天然山泉水、富硒水、天然苏打水、天然含气矿泉水、富氢水、母婴水、低氘水、雪融水、深 层海洋水、植物水、天然小分子团水、泡茶水、医疗矿泉水及其它饮用水等
富氢饮用水
产业类
富氢水机、富氢水瓷、富氢水壶、富氢水杯、氢水棒、吸氢机、硅素、氢水滤芯、富氢水生产设备、检测机构、氢浓 度监测仪等氢产品系列
功能饮用水
及设备类
电解质水机、高磁化能量直饮机、苏打水机、钙离子水机、多功能制水机、纳米电解制水机、软水机、纯水机、磁化 水壶、富氢水杯、纳米能量水杯、多功能量水杯、养生水杯、保健功能活化杯等
高端水的
配套服务
即热式饮水机、高端水定制服务、矿泉水灌装设备、贴标设备、水净化设备、水过滤设备、水软化设备、包装容器、 包装设计、科研机构、优质水源地项目招商等

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