广 州
广交会展馆
2020
12.6‐8
第6届广州国际品水大赛
第20届广东饮水节
2020第9届广州国际高端饮用水产业博览会
The 9th China (Guangzhou) International High-end Drinking
Water Industry Expo 2020
THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE WATER INDUSTRY
水是生命之源，占据人体重量的70%，日常饮用水的健康也决定了一个人的健康生活品质，随着时代的发展，消费者越来越关注饮用水问题，越来越多的家庭已经不再满足自来水的为主要饮用水，而是选择净水度更高的饮用水。平价饮用水也颇受消费者欢迎，康师傅，农夫山泉，冰露这些平价饮用水销量非常好。不管是工薪阶层的家庭，还是有足够经济实力的家庭，对水源都有一定的要求，于是纯净水市场应运而生。
在饮用水发展最为火爆的几年，农夫山泉，娃哈哈，百岁山等均净水巨头迅速抢占平价饮水市场，这些饮用水巨头在平价饮用水站稳脚跟之后，就开始往高阶发展，将注意力转移到利润更高，增长率较高的高端水市场。根据数据显示，从2013年我国纯净瓶装水市场销售额就一直在不断稳定增长，但增速却在不断降低，市场的上升空间有限，目前来说，全国饮用水市场格局基本平稳，想要半路杀出一匹黑马几率不大，而高端饮用水市场也被几大知名品牌占据，此外，几大国际高端饮用水品牌想要占据中国高端饮用水市场，开始进军中国，比如依云，圣培露等，几大饮用水巨头在高端饮用水市场争夺十分激烈，每个品牌都拿出了自己的看家本领，想要在市场分得一杯羹。
追根溯源，高端的饮用水市场的核心价值在于水质，各个品牌为了保证水源质量也采取了不同的供应措施，比如法国的依云，从法国依云小镇取水，成本较高，依云还不断寻找设计师，设计瓶身，推出各种限量款矿泉水，依云的高端饮用水营销策略非常成功，虽然售价较高，但仍然受到消费者的认可。
圣培露作为高端饮用水的种子品牌选手，对水源地就十分考究，圣培露的水源地来自于意大利圣培露小镇阿尔卑斯山脚，这个水源边有一个长寿小镇，这样卖点就自然而然出来了。圣培露的主攻高端饮用水市场，饮用水的营销策略开始就不是"平价"，而是"健康""其水流经石灰岩和火山岩30年的时间，含有恰到好处的天然矿物质"在欧洲人的概念当中，矿泉水是有理疗作用的，而这也成为圣培露的卖点，迅速占领中国高端饮用水市场。
农夫山泉从的营销策略堪称经典，用近20年的时间，一跃成为饮用水国民级品牌，甚至还跻身国际市场，其广告语一直也被业界奉为经典广告案例。在水源方面，农夫山泉费尽心思，先后在吉林、湖北、广东、新疆、四川、贵州等地建立了8所天然水源基地，2015年农夫山泉开始进入高端饮用水行列，还设计出独特的瓶身。高端饮用水的包装是产品成功与否的关键，高端饮用水的市场受众群体对品牌文化，信誉度，包装等都十分考究。
无论是依云，圣培露还是Voss，这些高端饮用水品牌都凭借自身的优势打开了中国的高端饮用水市场，强而有力的宣传营销，让他们的市场份额逐渐扩大。相较之下，中国国内饮用水品牌，开始就主攻平价市场，从未真正的将营销重点放在高端水市场中，虽然国内各大饮用水巨头开辟高端水的产业链，但做的都不温不火，市场普遍认可的高端水品牌还是以国外几个牌子为主。
所谓高端水，其本质就是优质的水源，最大的营销卖点其中在软实力上，比如品牌塑造，但目前高端水的价位也在不断下调，现实的数据是冰冷的，在2017年初，中国的中高端矿泉水销售额在100亿徘徊，严格意义上真正的高端水和大众的高端水打了一个空间差额，意义上的高端水更像是一个伪概念，只有让消费者认可的饮用安全水才是真正的"高端水"品牌。
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