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塑料瓶装水中含有塑化剂吗?长期饮用对健康有害吗?
发布时间:2018-12-10

矿泉水的塑料瓶不会含有塑化剂,但矿泉水可能受到塑化剂特定迁移影响。塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙,会危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期,DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。值得注意的是,学界对塑化剂的危害仍有很大的争议区,对塑化剂的研究也还在不断摸索中。

瓶装矿泉水

先说一下塑化剂,塑化剂(增塑剂)是一种高分子材料助剂,也是环境雌激素中的酞酸酯类,其种类繁多,最常见的品种是DEHP(商业名称DOP)。DEHP化学名邻苯二甲酸二酯,是一种无色、无味液体,工业上应用广泛。作为一种添加剂,合理的使用对健康没有影响,但有一部分黑心商家滥用塑化剂,让消费者的身体健康受到损伤。

2012年,台湾出现了在食品添加物起云剂中加入有害健康的塑化剂(DEHP)的事件,多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品遭受塑化剂污染,引起轩然大波,被称为台湾版的“三聚氰胺事件”。不仅如此,内地食品行业也深受塑化剂的困扰。2012年11月19日酒鬼酒被爆由上海天祥质量技术服务有限公司查出塑化剂超标2.6倍。尽管当时广州市质监局表示,白酒检测标准中没有塑化剂项目的检测要求,但酒鬼酒股票仍旧持续暴跌。

塑化剂

白酒与矿泉水同属饮品,塑化剂来源具有共性。白酒产品中的塑化剂属于特定迁移,主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。矿泉水也是,生产过程中的塑化剂难免对其有所影响。据研究显示,每10米乳胶管可在白酒中增加塑化剂含量0.1mg/kg,矿泉水同理。

塑化剂从化学结构分类有脂肪族二元酸酯类、苯二甲酸酯类(包括邻苯二甲酸酯类、对苯二甲酸酯类)、苯多酸酯类、苯甲酸酯类、多元醇酯类、氯化烃类、环氧类、柠檬酸酯类、聚酯类等多种。其主要目的是塑形,矿泉水瓶材质PET本身的流动性很好,在生产制作过程中很容易塑形,所以并不需要使用塑化剂。再者特定迁移的塑化剂,往往剂量较少,剂量在国家标准以内。塑化剂约17种常见,卫生部有限量规定的是三种:邻苯二甲酸二(α-乙基已酯)(DE-HP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)、邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。

塑料瓶上的数字

中国在1996年制定了与美国塑料工业协会相同的塑料种类的标志。三个箭头组成的代表循环的三角形中间,加上数字的标志,并用数字1到7和英文缩写来指代塑料所使用的树脂种类。矿泉水瓶上的标识数字“1”,这种材料制作的容器,就是常见的装汽水的塑料瓶,也俗称“宝特瓶”。

耐热至70℃易变形,这时候可能会有对人体有害的物质析出。所以,暴晒过的矿泉水尽量不要喝,其他时候,把心放在肚子里。